Шоколад премиум Кувертюр GHANA 40% (1 кг)
835.00грн
Краткие характеристики
Состав
мин. % какао: 40%| какао-масло: 33%|% жира без какао: 7% | мин.% молока: 21%|% молочого жира: 6%| жир без молока: 15%| % жира: 39% |масло какао: 33% .Происхождение какао бобов:Бобы Ганы, сорт Amelonado (Forastero)Вязкость:(-●●●●○+)
Вес в кг
1
Тип Шоколада
молочный
Оригинальная упаковка 1 кг
Кувертюр замечательно подходит для глазировки, покрытий, создания шоколадных фигур, а также шоколадных фонтанов, все из-за повышенного содержания какао масла и высокой текучести.
Молочный шоколадный кувертюр. Вкусовой профиль: сладкие каштаны, оттенок красных фруктов и нотки карамели.
Кувертюр - это высококачественный шоколад с очень мелким помолом какао бобов и увеличенным содержанием какао масла. Однородность структуры будет ощущаться во рту при первом же укусе.Кувертюр замечательно подходит для глазировки, покрытий, создания шоколадных фигур, а также шоколадных фонтанов, все из-за повышенного содержания какао масла и высокой текучести.
Детали
Состав
мин. % какао: 40%| какао-масло: 33%|% жира без какао: 7% | мин.% молока: 21%|% молочого жира: 6%| жир без молока: 15%| % жира: 39% |масло какао: 33% .Происхождение какао бобов:Бобы Ганы, сорт Amelonado (Forastero)Вязкость:(-●●●●○+)
Параметры товара
Вес в кг
1
Тип Шоколада
молочный
Похожие товары
-200x180.png "Кувертюр INAYA 65%")
