Мальтодекстрин 150 грамм

Мальтодекстрин (ДЕ 15-20) -150 грамм

Используется в кондитерском производстве для приготовления мармеладов, желе,конфет, печенья и других хлебобулочных изделий. Продлевает срок хранения шоколада, конфет, дэесертов. При добавлении в шоколад предотвращает образование белого налета. При выпечке пирожных и печенья улучшает вкус, и насыщенность цвета ,изделия менее крошатся.При добавлении мальтодекстрина, можно понизить содержание жира в продукте.

Купить мальтодекстрин можно в нашем магазине с доставкой по Украине!