Маргарин молочный 82%
Цена за 1 кг, упаковка : ящик 20 кг
Маргарин столовый «Молочный» 82% для хлебобулочных и кондитерских изделий. Для производства хлебобулочных изделий (хлеба, булок, бубликов , песочного теста и т. д.).
Маргарин улучшает пористость изделий, равномерно распределяется в тесте и улучшает процесс механической обработки. Обеспечивает хорошие свойства при выпечке, улучшает форму и поверхность готовых изделий.
Состав: масла (подсолнечное и пальмовое) рафинированное дезодорированное, в натуральном и частично гидрогенизированные виде, жир переетерифицированный, вода питьевая, эмульгаторы: эфир полиглицерина (Е 475), моно- и диглицериды жирных кислот (Е 471), соль поваренная пищевая, сорбат калия ( E 202), ароматизатор «Масло», ароматизатор «Сливки», регулятор кислотности лимонная кислота (Е 330), краситель натуральный (?-каротин (Е160а)).