Майстер трафарет «Шаблон Серці 6 см»

Код:
06494
Виробники
Наявність:
В наявності

75.00грн


Короткі характеристики
Всі характеристики
Всі види оплат
Акції, знижки, подарунки
Індивідуальний підхід
Власне виробництво (барвники, пакування, цукрові суміші, муляжі, трафарети, топери та багато іншого)
Швидка доставка

Оригінальні трафарети для прикраси з шоколаду, айсинга і шоколадної глазурі пропонує Майстер Трафарет. Красиві і акуратні вироби виходять при використанні трафаретів. Ми готові розробити трафарет за індивідуальним замовленням з використанням Вашого логотипу або картинки.

Робота з готовими трафаретами не вимагає спеціальної підготовки, для отримання якісних виробів досить дотримуватися невеликих рекомендацій.

  • Під шаблон рівне покладіть перекладну плівку з малюнком. Якщо застосовується спеціальний шокотрансфер з картинками або логотипом, необхідно, щоб зображення точно збіглося з трафаретом.
  • Беремо попередньо темперований шоколад або розтоплену шоколадну глазур з температурою 32°C і рівномірно наносимо його на шаблон, заповнюючи осередку кондитерським шпателем. Контролюємо, що б залишилося мінімальна кількість шоколаду або глазурі на плоскій поверхні трафарету.
  • Застигання відбувається протягом 30 – 60 хвилин при кімнатній температурі, після виробляємо охолодження в холодильнику протягом 15 – 30 хвилин.
  • Якщо шоколадний виріб дуже тонке, необхідно нанести додатковий шар шоколаду і повторно його охолодити в холодильнику.
  • Виймання готових шоколадних виробів виробляти тільки після акуратно знятої плівки.
  • Працюючи з айсингом процес охолодження замінюється, на застигання при кімнатній температурі.
  • Отримати унікальні шоколадні вироби можна без використання трансферів, досить покласти харчову плівку під трафарет і повністю повторити процес описаний вище.

Для створення трафаретів використовується харчовий пластик високої якості.

Рекомендації для зберігання і використання трафаретів:

  • Не заливати гарячою шоколадною глазур'ю.
  • Не мити гарячою водою.
  • Зберігати в прохолодному, сухому місці далеко від нагрівальних приладів.
  • Уникати потрапляння прямих сонячних променів.

Деталі

Параметри товару

Будь ласка авторизуйтесь або створіть обліковий запис для того, щоб написати відгук.
Похожие товары
0