Ніж кондитерський професійний

З нержавіючої сталі. Ручка має арочну форму з рядком, яка прикріплена до вільних країв. Ніж має достатньо тісну напругу рядка, яка допоможе швидко і плавно вирізати високі торти. Висота струни можна регулювати, залежно від того, яка товщина потребує тортів. Korg ріжуча технологія з рядком: необхідно встановити рядок до бажаної висоти; Викласти охолоджений бісквіт на столі, а "пилки" руху назад і назад розрізають корінь з боку Підходить для миття в посудомийній машині.