Плівка перекладна А-4 Перехрестя (3273) 1шт

Трансферний лист перехрестя для створення декору з шоколаду і глазурі. Розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколадну глазур до t 32, або взяти заздалегідь темперований білий шоколад, молочний або чорний. Нанести за допомогою кондитерської лопатки тонким шаром на плівку, дати застигнути протягом 30-60хв, потім поставити в холодильник на 15-30хв. Дістати з холодильника, зняти плівку. Малюнок перенесеться на шоколад.

Слід пам'ятати працювати з шоколадом потрібно в приміщенні при t +18 +22