Пленка переводная А-4 Перекрестья (3273) 1шт

Трансферный лист перекрестья для создания декора из шоколада и глазури. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи шоколадную глазурь до t 32, или взять заранее темперированный шоколад белый, молочный или черный. Нанести с помощью кондитерской лопатки тонким слоем на пленку, дать застыть в течении 30-60мин, затем поставить в холодильник на 15-30мин. Достать с холодильника, снять пленку. Рисунок перенесется на шоколад.

Следует помнить работать с шоколадом нужно в помещении при t +18 +22