Шоколад черный № 70-30-44 1 кг
680.00грн
Минимальное количество заказа этого товара 10
Краткие характеристики
Состав
мин. % какао: 70,3%| какао-масло: 43,8%|% жира без какао: 28,5% | мин.% молока: 0%|% молочого жира: 0%| жир без молока: 0%| % жира: 43,7,1% |масло какао: 43,8% .Происхождение какао бобов:главным образом западноафриканские какао-бобы, в основном разновидности Форастеро.Вязкость:(-●●●●○+)
Вес в кг
1
Тип Шоколада
черный
Упаковка 1 кг
Насыщенный черный шоколад, с ароматами обжаренного какао, фруктовыми нотами и легкой горчинкой. Высокое содержание какао масла и хорошая текучесть на 4 капли. Подходит для изготовления конфет и приготовления начинок и ганашей.
Насыщенный черный шоколад, с ароматами обжаренного какао, фруктовыми нотами и легкой горчинкой. Высокое содержание какао масла и хорошая текучесть на 4 капли. Подходит для изготовления конфет и приготовления начинок и ганашей.
Детали
Состав
мин. % какао: 70,3%| какао-масло: 43,8%|% жира без какао: 28,5% | мин.% молока: 0%|% молочого жира: 0%| жир без молока: 0%| % жира: 43,7,1% |масло какао: 43,8% .Происхождение какао бобов:главным образом западноафриканские какао-бобы, в основном разновидности Форастеро.Вязкость:(-●●●●○+)
Параметры товара
Вес в кг
1
Тип Шоколада
черный
О производителе
Callebaut
ОСНОВА ГОРИЗОНТОВ КАКАО «Какао-горизонты» - это устойчивая программа выращивания какао в Барри-Каллебауте, которая направлена на достижение продуктивности и прогресса в общинах в Кот-д'Ивуаре, Гане и Танзании. Основные цели программы включают ... Подробнее...Похожие товары
