Шоколад черный № 811 блок монолит (5 кг)

Оригинальная упаковка 10 кг

(Товар под заказ 2-3 дня , цену пожалуйста уточняйте на момент заказа)
Идеально сбалансированный шоколад, готовый отлично справляться с любой работой.
Один из аутентичных рецептов, созданных Octaaf Callebaut, рецепт № 811 превратился в один из культовых рецептов Callebaut®. Как и весь лучший бельгийский шоколад, он изготовлен за подписью от Callebaut «Wieze cocoa blend» (Смесь какао из Вьезе). Обжиг какао бобов гарантирует полное раскрытие вкуса.
Рецепт № 811 имеет идеальный, очень хорошо сбалансированный шоколадный вкус, нежный вкус какао с приятной насыщенностью. Он легко сочетается с широким спектром различных вкусов и ингредиентов.
Любимый кондитерами по всему миру, №811 - это шоколад Callebaut для кондитерских изделий, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многих других изделий. Он создан, чтобы помочь вам достигать идеальных конечных результатов всегда.

Советы по сочетанию