Стрічка бордюрна ацетатна (щільність 125 мкм, h 100 мм)

Бордюрна стрічка - ацетатна плівка, яка використовується для вистилання внутрішній бічній поверхні форми для випічки або для створення декору з шоколаду. Бордюрна стрічка прозора, щільна, без малюнка, тому не буде відволікати від зовнішнього вигляду кондитерського виробу.

Характеристики:

- довжина - 40 м;

- висота - 10 см;

- товщина - 125 мкм.

Способи використання ацетатної плівки:

1. Вистилаємо внутрішню поверхню форми плівкою.

2. Викладаємо в середину форми з плівкою бісквіт, фрукти, желе або мус. Ставимо форму в холодильник.

3. Після того, як десерт застигне, плівку можна зняти.